Bogactwo naturalnych olejków eterycznych
Kiedy nalewamy do szklanej czarki chłodny napar z kwiatów lawendy, melisy lekarskiej, rumianku czy płatków róży damasceńskiej, doświadczamy zupełnie innego wymiaru smaku niż w przypadku słodzonych napojów przemysłowych. Woda nasycona naturalnymi ekstraktami roślinnymi oddziałuje na zmysł węchu poprzez lotne terpeny, co wywołuje w mózgu wrażenie głębokiej satysfakcji bez konieczności stymulowania receptorów słodyczy na języku.
W wielu kulturach śródziemnomorskich i bliskowschodnich woda z dodatkiem destylatu z kwiatów pomarańczy lub wody różanej jest podstawowym napojem podawanym gościom w upalne popołudnia. Taki napój nie zawiera ani jednej kalorii, nie podnosi poziomu glukozy we krwi, a zawarte w nim fitoncydy wykazują delikatne działanie tonizujące i odprężające cały układ nerwowy.
Zastosowanie ziół pozwala na całkowite wyeliminowanie potrzeby sięgania po słodzone syropy owocowe, ponieważ intensywność naturalnego aromatu całkowicie zaspokaja potrzebę urozmaicenia smaku czystej wody.
Roślinne napary chłodzące otwierają przed nami świat subtelnych aromatów, które w nowoczesnej diecie zostały bezpowrotnie zagłuszone przez cukier.
Zestawienie właściwości orzeźwiających ziół
- Kwiat hibiskusa: silna naturalna kwasowość antocyjanów, głęboki rubinowy kolor, doskonałe właściwości gaszenia pragnienia na zimno bez cukru.
- Liść mięty pieprzowej: wysokie stężenie mentolu stymulujące receptory zimna w jamie ustnej, natychmiastowe uczucie chłodu w klatce piersiowej.
- Trawa cytrynowa: świeży aromat cytrusowy pozbawiony agresywnej kwasowości, idealna baza do chłodzonych naparów letnich.
- Płatki chabru i rumianku: delikatny ziemisto kwiatowy posmak o właściwościach kojących błonę śluzową żołądka po posiłku.
W naszym poznańskim studiu zeikrom przy ulicy Zacisze 10 promujemy kulturę picia niesłodzonych maceratów ziołowych, tworząc autorskie mieszanki botaniczne dla wszystkich, którzy pragną zdrowo i świadomie nawadniać swój organizm każdego dnia.